
MODUS OPERANDI – DAS BIG GREEN EGG KOCHBUCH
MODUS OPERANDI – DAS BIG GREEN EGG KOCHBUCH
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Das Meisterwerk für alle, die mehr als nur grillen wollen.
Mit über 900 Seiten ist das „Modus Operandi“ das wohl umfangreichste und hochwertigste Grillbuch, das je für das Big Green Egg erschienen ist. Entwickelt mit Spitzenkoch Michèl Lambermon, liefert dieses Werk nicht nur Rezepte – sondern ein echtes kulinarisches Erlebnis.
Egal ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Brot oder Desserts – hier bekommst du über 300 kreative Rezepte und das nötige Know-how, um dein Big Green Egg in allen Disziplinen zu beherrschen. Alles verpackt in einer edlen Kassette inklusive Arbeitsheft für deine eigenen Notizen und Lieblingsrezepte.
WARUM MODUS OPERANDI?
- Über 900 Seiten Grill-Inspiration
- Mehr als 300 ausgearbeitete Rezepte
- Inkl. Arbeitsheft mit Platz für Notizen und Ideen
- Hochwertiger Hardcover-Einband in edler Kassette
- Entwickelt mit dem Big Green Egg Chef Michèl Lambermon
- Ideal für alle Grilltechniken: direkt, indirekt, Low & Slow, Backen, Smoken
DETAILS
- Sprache: Deutsch
- Umfang: 900+ Seiten
- Format: Hardcover im Schuber
- Gewicht: ca. 5,3 kg
- Inhalt: Rezepte, Grundlagen, Techniken
- Extras: Arbeitsheft mit Notizfunktion
LIEFERUMFANG
- 1x Modus Operandi Kochbuch
- 1x Arbeitsheft
- 1x Aufbewahrungskassette






BIG GREEN EGG
Das Big Green Eggist der Inbegriff des Premium-Grillens – ein echterKamado Grill Big Green Egg für alle, die beim BBQ keine Kompromisse machen. Dank seiner legendären Keramikkonstruktion hält er die Hitze perfekt, egal ob du stundenlang smoken, saftig grillen oder bei hohen Temperaturen Pizza backen willst.


ORIGINALER Geschmack, dank Holzkohle
BIG GREEN EGG - DAS ORIGINAL

Big Green Egg MiniMax
Kompakt, mobil und voll im Geschmack
Der Big Green Egg MiniMax ist der perfekte Einstieg in die Welt der Kamado Grills. Trotz seiner kompakten Größe bietet dieser Kamado Grill Big Green Egg die volle Performance der größeren Modelle – ideal für alle, die Premium-Qualität auch unterwegs genießen wollen.
Mit seiner robusten Keramikkonstruktion speichert und verteilt der MiniMax die Hitze optimal. Egal ob Grillen, Smoken, Backen oder Braten – dieser Keramikgrill meistert alles. Durch die kompakte Bauweise ist er leicht zu transportieren, perfekt für Camping, Balkon, Terrasse oder den Ausflug zum See.

FÜR PROFIS
Die Big Green Egg Technologie – Keramik, die Maßstäbe setzt
Das Geheimnis hinter jedem Kamado Grill Big Green Egg steckt in seiner einzigartigen Keramiktechnologie. Die speziell entwickelte Keramik basiert auf NASA-Materialien und wurde so optimiert, dass sie extrem hitzebeständig und gleichzeitig isolierend ist. Dadurch hält das Big Green Egg die Temperatur über viele Stunden konstant – perfekt zum Smoken bei niedriger Hitze oder Pizza backen bei 400 °C.
Die dickwandige Keramik reflektiert die Hitze gleichmäßig ins Innere, während die präzise Luftzufuhr über das Lüftungssystem eine exakte Temperatursteuerung ermöglicht. Egal ob 70 °C zum Niedrigtemperaturgaren oder über 350 °C fürs scharfe Anbraten – das Big Green Egg reagiert sofort auf jede Einstellung.
Zusätzlich sorgt die glasierte Außenschicht dafür, dass der Grill wetterfest ist und selbst nach Jahren noch aussieht wie neu. Diese Kombination aus Materialqualität, Hitzespeicherung und Luftstromkontrolle macht das Big Green Egg zu einer Klasse für sich.
NASA-inspirierte Keramik
Extrem hitzebeständig, speichert Wärme perfekt und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung.
Präzise Temperaturkontrolle
Lüftungssystem ermöglicht exakte Steuerung von 70 °C bis über 400 °C.
Wetter- & UV-beständig
Glasierte Außenbeschichtung für lange Haltbarkeit und gleichbleibend edlen Look.

The Medium
IT’S A BIG DEAL.
Suchst du ein gutes Angebot, um mit deinen kulinarischen Abenteuern einen Gang höher zu schalten? Auf dieser Seite findest du alle aktuellen Sonder-, Exklusiv- und Pauschalangebote, die dein Big Green Egg-Erlebnis noch spezieller machen. Du möchtest ein Big Green Egg kaufen? Suchst Zubehör für deinen Keramikgrill? Möchtest wissen, wo der nächste Big Green Egg-Händler zu finden ist? Dann bist du hier an der richtigen Adresse.
Big Green Egg steht seit über 50 Jahren für höchste Qualität und Vielseitigkeit im Bereich Kamado-Grills. Diese Keramikgrills überzeugen durch ihre innovative Technologie, die von der NASA mitentwickelt wurde, und bieten ein unvergleichliches Grillerlebnis. Egal, ob Sie grillen, räuchern, backen oder schmoren möchten – mit einem Big Green Egg sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Dank eines breiten Temperaturbereichs von 70 °C bis 350 °C können Sie nahezu jedes Gericht zubereiten.
Die hochwertige Keramik sorgt für eine optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Garergebnisse, während das patentierte rEGGulator-Ventil eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Ob Anfänger oder Profi – Big Green Egg bietet Ihnen stets die perfekte Grundlage für kulinarische Meisterwerke.
Die Grills sind in sieben verschiedenen Größen erhältlich, vom tragbaren Mini-Modell für unterwegs bis zum beeindruckenden 2XL für große Grillfeste. So finden Sie immer das passende Modell für Ihre individuellen Bedürfnisse. Ergänzt wird das Sortiment durch eine große Auswahl an Zubehör, mit dem Sie Ihre Outdoor-Küche ideal ausstatten können – vom Pizzastein über Rippchenhalter bis hin zu modularen Arbeitsflächen.
Ein weiterer Vorteil der Big Green Egg Grills ist ihre Langlebigkeit: Die robuste Keramik wird mit einer lebenslangen Garantie versehen und erfordert nur minimalen Pflegeaufwand. Zudem sind die Grills leicht zu reinigen, sodass Sie sich voll und ganz auf den Genuss konzentrieren können.
Entdecken Sie mit Big Green Egg eine neue Dimension des Grillens. Diese Grills sind mehr als nur ein Werkzeug – sie sind eine Investition in Genuss, Qualität und die Freude am gemeinsamen Kochen. Machen Sie jede Mahlzeit zu einem unvergesslichen Erlebnis!
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FAQ
Meinst gestellte Fragen
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Es gelten die gesetzlichen 2 Jahre Garantie. Auf Keramikteile sogar eine Lebenslange Garantie für den Erstkäufer.
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