Wie reinigt man den Grill am besten?

Ein sauberer Grill ist nicht nur aus hygienischen Gründen wichtig, sondern trägt auch dazu bei, den Geschmack des Grillguts nicht zu verfälschen. Rückstände von vergangenen Grillabenden können unappetitliche Aromen erzeugen und das Risiko von Flammenbildung erhöhen. Das ist die optimale Vorgehensweise. Es kann von Grill zu Grill variiren. 

Schritt-für-Schritt Anleitung zur Grillreinigung:

1. Nach jedem Grillen:

• Ausbrennen des Grills: Nach dem Grillen lässt du den Grill für etwa 10-15 Minuten auf höchster Stufe laufen. Dadurch verbrennen die meisten Essensreste und Fette, die sich auf den Grillrosten abgesetzt haben.
• Bürsten der Roste: Verwende eine Grillbürste aus Messing oder Edelstahl, um die Roste gründlich zu reinigen. Bürste sowohl die Ober- als auch die Unterseite ab, solange die Roste noch warm sind.
• Ölen der Roste: Trage nach der Reinigung eine dünne Schicht Speiseöl auf die Roste auf. Das verhindert Rostbildung und erleichtert die nächste Reinigung.

2. Regelmäßige Grundreinigung:

• Grill auseinandernehmen: Entferne die Roste, die Fettauffangschale und alle abnehmbaren Teile des Grills. Diese kannst du in warmem Seifenwasser einweichen, um Fett und Essensreste zu lösen.
• Innenraum reinigen: Nutze eine Drahtbürste oder einen speziellen Grillreiniger, um den Innenraum des Grills zu reinigen. Entferne Asche und fettige Rückstände.
• Brenner überprüfen: Reinige die Brenner deines Gasgrills, indem du sie mit einer Nadel oder Bürste von Verstopfungen befreist. So stellst du sicher, dass die Gas