Grillhähnchen Rezept aus der Heißluftfritteuse

Rezept für knuspriges Grillhähnchen wie vom Hähnchenwagen – mit Pommes! 🍗🍟

Du bist an einem Hähnchenwagen vorbeigefahren und hast Hunger bekommen? Aber sind wir mal ehrlich. Die Dinger werden immer kleiner und riechen nur lecker. Geschmacklich ist aber nicht viel drin. Kein Problem! In weniger als 90 Minuten zauberst du dieses goldbraune Grillhähnchen und knusprige Pommes selbst – und das Beste daran: Es ist super einfach! Perfekt für ein Familienessen oder das nächste BBQ mit Freunden.

Portionen: 2
Dauer: 80-90 Min
Grill: Ninja Woodfire Grill oder Heißluftfritteuse

Zutaten:
Für das Hähnchen:
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Paprikapulver (geräuchert)
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1/2 TL Kreuzkümmel

Für die Pommes:
- 6 große Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver

Zubereitung:
1. Hähnchen vorbereiten: HLF auf 180°C vorheizen. Hähnchen abspülen und trocken tupfen. In einer Schüssel Olivenöl, mit allen Gewürzen für das Hähnchen vermischen. Das Hähnchen rundum mit der Marinade einreiben. 
2. Pommes schneiden: Kartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen. Beiseitestellen.

3. Hähnchen in die Ninja Heißluftfritteuse: Hähnchen für 25 Minuten bei 180°C heißluftfrittierten, bis es leicht knusprig ist. Jetzt die Pommes dazu geben und die Temperatur auf 200°C erhöhen und nochmal 20 Minuten heißluftfrittieren, bis beides knusprig ist. Tipp: Zwischendurch die Pommes wenden und reinschauen ob es etwas schneller ging. 

4. Anrichten und genießen: Hähnchen aus der Ninja nehmen, kurz ruhen lassen und dann in Portionen teilen. Mit den Pommes servieren und den Duft des perfekten Grillhähnchens genießen! 😍

💡 Tipp: Ein frischer Krautsalat oder ein Dip wie Knoblauchsoße passt perfekt dazu!